二郎 中目黒店

←この店です







私が10年間通い続けている店です






「らーめん二郎」といいます





しょう油らーめんなんですが、独特のしょっぱさ、脂っこさで

根強いファンが多い店です

ちなみに決まりがいくつかあります







まず

並んでいる最中に、「大」か「小」を決めなければいけません

店員さんに必ず聞かれますので答えます

そのときに麺の固さの好みがあるときは伝えます

その後に食券を買います





←これです





そして食券を買ったら席に着きます

そして自分の番がきたら好みを伝えます









好みというのは

１、にんにくを入れるかどうか
２、野菜は普通盛りか大盛か
３、味の濃さは濃いめか普通か
４、油は多めか普通か

の4つです






たとえば

「にんにく、あぶら、野菜、ましまし」

とか

「野菜ましまし、にんにくダブル」

とか

「全部！」

とかです








初めての人はどうしていいかわからないと思います

店員さんは面が茹で上がってから好みを聞きますので

もたもたしていると








にらまれます















そして

好みを言ったら

出来上がりが出てきます






←これです





麺かため、「全部、にんにくダブル」です









言い忘れましたが

このお店の「小」は

通常のお店の
























「特盛り」に相当します







このボリュームで料金は500円です

安いと思いませんか？














この店のご主人は

なんと「慶応大学」を卒業しています



「らーめん二郎」本店が慶応大学がある三田にあるのですが

ご主人はラグビーの練習の後に必ず食べていたらしいんです

大学卒業後、普通の商社に就職したらしいんですが













突然
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二郎に弟子入りしたみたいです







私は昔の会社の上司にこの店を12年前に教えていただいたのですが

その「元上司」も

「会社辞めたら二郎の味を受け継ぐ」

とか言っていました









味のことはほとんど書いていませんが










３回食べたらはまります













いつも行列ができていて大体２０分くらいいつもならばされます

山手通りを通っていると異様な行列が目に留まると思います










皆さんも１０年通い続けているお店ってありますか？