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センチュリー21という不動産会社の加盟店の社長が書いているブログです

夜にV6がやっている番組があります


おいしい料理を紹介する番組なんですが


先日「うなぎ特集」をやっていました





私は大好きなもので、興味津々で見ておりました

そのときにフードコーディネーターが一番高く評価していたお店が




「備長」
http://www.hitsumabushi.co.jp/top.htm




というお店でした






名古屋に本店を置く「ひつまぶし」の名店なんですが






昨日社員といってきました






27415490.jpg













場所は銀座のマロニエゲートです



初めて行きましたが

銀座全体がだいぶ変わりました

お店に着いたら30人から40人くらいの行列ができていましたので

新入社員を並ばせてみんなで 銀ブラ をしてました




ac7e68b8.jpg











店内はさすがにおしゃれです

おそらく家賃は100万円近くすると思います





f1418b00.jpg
















頼んだのはもちろん「ひつまぶし」です





b647a09b.jpg



←上ひつまぶし3950円








正直、今まで食べたうなぎの中で一番おいしかったです






1cf38711.jpg











ひつまぶしから茶碗によそうのですが


一杯目は普通に食べて
二杯目はねぎとわさびで食べて
三杯目はだし汁でお茶漬けにして食べます







このお茶漬けがやばいくらいおいしいです


少し高くつきましたが

みんな楽しんでくれたみたいです






ぜひまた行きたいです

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